芋焼酎で全国区で知れわたっている、といえば「さつま白波」ですが、昨今の醸造量の少ない焼酎であるが故の必要以上に持て囃される状況に対抗するべく、その蔵元である薩摩酒造がその意地を見せつけた逸品です。 「さつま白波」が全国に名を売ったのはその大…

「牛タン」といえば仙台ですが、JR松島海岸駅前にある「赤間精肉店」の牛タンは旨さが別格です。 そもそもが精肉店が故に牛タンを扱っているんですが、その中でも毎日わずかしか取れない牛タンのトロの部分「タントロ」が味わえるのがこのお店です。 そもそ…